biere

  • La fin de l'aventure des pompes à bière Perfect draft ?

    perfect.jpgMa Perfect draft est cassée. Et Philips n'en fabrique plus.

    Je l'aime bien, malgré de nombreux défauts et je comptais en racheter une pour mon anniversaire ... mais quelques indices m'ont mis la puce à l'oreille : machines indisponibles chez les marchands d'électroménager, fûts absents des rayons des grandes surfaces.

    Un rapide contact (en chat) avec Philips confirme qu'elles ne sont plus fabriquées et que pour le moment il n'y a pas d'alternative ou de successeur connu. Il n'y a aucune info sur la disponibilité future des fûts.

    Pas d'info si des ventes insuffisantes sont à l'origine de cet abandon en douce du produit.

    J'appréciais énormément certains aspects de la machine : 

    - une bonne bière à la bonne température, à l'occasion (un bon repas, un match, une soirée peinard)

    - une belle mousse

    - boire une bière à la maison 

    - le "geste" de se tirer une bière dans un verre (25 cl pour ma part)

    - ne pas remplir son frigo de bouteilles pour les fêtes avec les amis

    - ne pas devoir téter des biberons de verre brun debout à côté du bac comme un ado 

    - durée de vie des fûts correspondant à mon usage sans me pousser à l'alcoolisme (une bière occasionnel et une fête par mois pour tuer le fût et mettre le suivant)

    - mise en place facile, hygiène

    - design

    J'en suis à ma deuxième machine déjà, parmi les défauts notables :

    - principalement une durée de vie de certains composants un peu trop liée à la garantie (obsolescence programmée ?)

    - système fermé avec fûts propriétaires 

    - choix de bière restreint en grandes surfaces

    - obligation de commander les bières moins classiques

    - système de refroidissement pelletier lent et pas toujours performant (nécessite de fréquents nettoyages)

    Je n'ai pas constaté les défauts que certains critiques signalaient : fûts "périmés" en quelques jours, bière trop plate, bière JAMAIS à température (un nettoyage du ventilo avec une soufflette suffit en général à régler le problème), machine bruyante.

    C'est assez détestable quand un système combinant machine et consommables propriétaires meurt discrètement dans son coin. On attend sans doute d'écouler les stocks en circulation avant de communiquer. C'est un peu malhonnête d'encore laisser des gens rentrer dans des systèmes en voie de garage.

    Quid des gens qui ont acheté leur machine il y a quelques mois ?

    Maintenant il est possible qu'une suite soit prévue, ou que les fûts soient compatibles avec d'autres systèmes ou que des alternatives crédibles existent (par crédible j'entends "non-basées sur des bières de pi(l)s luxembourgeoises") ... je mène l'enquête.

    Update : pourtant l'offre n'était pas laide ...

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  • Me myself and I: Saint Toré 2010

    Des airs de retrouvailles d'anciens combattants assumés et revendiqués pour cette édition 2010 de la Saint-Toré. En tête du cortège festif, se trouvait un bus d'anciens de tout poil. Embarquement avec un coupe-vent commémoratif, des bières (beaucoup de bières), d'anciens amis, de nouveaux amis, de nouveaux anciens futurs amis. 

    On a un peu fait les fous, bu beaucoup de bières, servi quelques godets, offert des rafraichissements aux jeunes qui suivaient le bus (et qui avaient le culot de refuser des bières à notre grand étonnement). 

    Voir le reportage sur RTC (on nous voit vers 1.15). On était déjà bien joyeux, à peine partis du XX août.

    Nous sommes passés par Outremeuse, pour la traditionnelle remise des médailles de l'ordre de Tchantchès à la statue, puis le passage par les terrasses au pied du Toré, qui en devenait zèbre.

    article_torre_01

    La journée s'est terminée dans le carré, avec moultes bières puis retour à la maison, avec un atterrissage en douceur dans le divan.

    SaintToré2010

    Ce matin, je me suis senti inoxydable, debout vers 8h, pas de gueule de bois. Une dangereuse invitation à la récidive. 

  • Photos: Bruges, visite d'une brasserie

    J'ai pris un moment pour jouer au touriste ... mais je n'ai pas de temps pour trier et retoucher les photos sur mon netbook.

    Le respect du droit à l'image des personnes présente à la réunion que nous organisons m'interdit de publier la pluaprt des photos.

    Une visite de brasserie ...

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  • Lachaineàlacon: avec des Frites, bordel

    GenericApps
    Merci Sioran !

    Ouala, je suis tagué ... donc je me colle la suite de la chaîne de questions stupides à propos de mes habitudes alimentaires. 

    1 - Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout:

    le riz au lait

    2 - Mes 3 aliments favoris :

    • les pâtes (toutes recettes confondues)
    • le canard (foie gras, magret, ...)
    • Chips ou Frites (avec des Frites, "bordel" comme dit Dutronc fils)
    Mais je suis au régime, arrêtez de me parler de bouffe

    3 - Ma recette favorite :

    Pasta al crudo, Magret de canard gros sel déglacé au champagne. (Mais arrêtez !)

    4 - Ma boisson de prédilection :

    Je suis assez bière ces temps-çi, et Ricard à mes heures. Sinon, en non-alc", de l'eau plate, de SPA de préférence fraîche ou du Coca light.

    5 - Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait :

    Un poisson en croute, ou des desserts sophistiqués, ou des plats à la cuillère ou au verre (du "snaking" ou du "brunching").  (J'ai faim !)

    6 - Mon meilleur souvenir culinaire :

    Un repas préparé au champagne pour Max et Raddy (que j'ai pris beaucoup de plaisir à préparer et à déguster), sinon, un Pouilly-Fuissé de 1935, bu pour les 85 ans de ma grand mère, soit 50 ans d'âge (pour le vin, si mes souvenirs sont exacts), un vrai nectar des Dieux (un des rares goûts dont je me souvienne vraiment). (Pfff ... !)

    Et je m'en vais passer le relais à "isa et ses hommes". Na !