bison

  • Mon Avis sur tout: les repas des fêtes

    DoNotDisturbCette année, jetez un oeil sur l'origine de vos mets et de vos ingrédients.

    On est parfois surpris, il existe de élevages d'autruches et de bisons en Ardennes, tandis que le gibier et le boeuf pourraîent être néo-zelandais ou argentins. Surtout en période de fêtes ou de gros débits sont prévus ce qui favorise les imports.

    Quelle importance ? Agir sur les émissions de CO2, exercer son pouvoir de consommateur en sélectionnant des produits en accord avec des principes de vie favorisant une empreinte écologique et sociale moindre.